土灶台如今在生活中广受大家欢迎，人们对于一些拥有淳朴风味的小餐馆更加青睐，这种拥有农家风味的，利用土灶台制作美食的餐厅，反而成为人们的新宠儿。以前土灶台都是自己垒砌的，其实并不是很难，但是我们还是要了解一下要点，下面是大灶台厂家做的介绍。

     放样分为两种。立体放样和水平放样。

     立体放样，即在墙上计划出灶脚、吊火、灶体大致的比例高度。锅深5厘米，吊火高度大锅16厘米，小锅12厘米，进风道16-17厘米 ，灶体总高为78厘米。

     水平放样，即在地面上计划出锅的大致位置。水平放样的步骤是先蒋锅反扣在地面上，锅到墙的距离为8-10厘米，大锅与小锅的距离为6-8厘米，接着在锅外划线确定锅堂的大致位置，然后在锅外10厘米处划出灶脚线。 在大锅和小锅划中心线，找出中心点，把灶箅放在中心点上。灶箅三分之一朝向烟囱，三分之二背向烟囱放好。然后划线拿开，放线结束。

     砌灶脚；砌灶门；建燃烧室（也是灶体）；出烟口；砌灶台；抹锅边；砌烟囱；粉刷。

     抹锅边力求严实，不漏气。烟囱的适当位置上要设置闸板，以控制调节烟囱的抽风量。

 大锅台是一种在生活中很常见的设备，随着大锅台的兴起，我们很多人都纷纷投入到使用大锅台的行列当中，在选择大锅台的时候我们主要注重的就是它的质量，面对市场上那么多的供应商以及厂家，我们在选择的时候就会无从下手，不知道哪种质量好，那么为了能够帮助到大家，下面是大锅台设备厂家介绍的大锅台设备购买注意事项，一起了解一下。

   首先，质量是挑选大锅台时，用户比较关心的问题，同时大锅台质量的好坏，也直接影响到日后的使用效果，质量好的大锅台设备在使用期间发生故障 的机率会小一些，同时使用寿命也会长一些。其次，要注意大锅台厂家的实力，厂家的实力一方面决定了大锅台的质量，另一方面也可以为用户提供有力的保障，为什么这么说呢，如果大锅台在使用期间发生了一些问题，可以直接于厂家联系，尽可能快的解决问题，避免造成更大的经济损失。再次，注意大锅台的价格，虽然用户在购买大锅台时，会根据自己的经济能力挑选适合的价位，但是也不能一味的追求低价位，因为大锅台的价格与生产工艺，材料是有着直接的关注。

大灶台厂介绍防止铁锅生锈的技巧

　在家庭生活中我们使用铁锅炒菜的用户有很多，铁锅生锈之后产生的铁锈会对我们身体造成伤害，那么我们如何做才能防止铁锅生锈呢？下面是土灶台厂家做的介绍。

     1.如每次使用完毕后，用火烤干，再涂上一层薄薄的食用油，可延长铁锅使用寿命，并且也可防止生锈。

     2.铁锅在使用时，可先反扣在火上烘烤一下，再正放炉上使用。这样锅底里外热膨胀基本接近，锅底不会出现剥离、开裂现象。

     3.铁锅使用一段时间后，其锅底常附有一层难以去除的黑渍，可用铁刷沾去污粉，反复刷洗去除。如果在使用前在锅底先抹上一层肥皂，以后即使锅底变黑，只需轻轻一擦即能去掉。

     4.铁锅炒制鸡蛋而留下的蛋迹，不易清洗，只要在锅内放少许盐，然后用布擦洗，蛋迹即可去除。

     5.使用完毕的铁锅要马上用清水洗净，用抹布擦干水分，不要留下水渍，以免生锈。

     6.铁锅受潮很容易出现锈斑，很难去除。你可用装有茶叶渣的纱布包擦拭铁锅，便能防止铁锅生锈。等铁制炊具清洗干净后，浸入浓度较高的淘米水中，就能防止它们较快地生出锈斑，因为淘米水会为其增添一层保护膜。